សុខភាព, សុខភាព ៨ ខែ
ដើមប្រក្រុងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាដើមព្រះក្រុង គឺជាវល្លិ៍ដ៏មានតម្លៃមួយប្រភេទក្នុងប្រទេសកម្ពុជានិងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ដើមប្រក្រុងជាវល្លិ៍ដែលដុះដោយខ្លួនឯងតាមធម្មជាតិភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រទះឃើញដុះតាមដីវាលទំនេរដីទួលព្រៃល្បស់និងតំបន់ព្រៃភ្នំវាជាផ្នែកមួយនៃរុក្ខជាតិឱសថបៃតងន...
ព័ត៌មានជាតិ, ព័ត៌មានជាតិ ៨ ខែ
លោកជំទាវបណ្ឌិត ពេជ ចន្ទមុន្នី ហ៊ុនម៉ាណែត អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍កាកបាទក្រហមកម្ពុជាតំណាងដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់សម្តេចកិត្តិព្រឹទ្ធបណ្ឌិត ប៊ុន រ៉ានី ហ៊ុនសែន ប្រធានកាកបាទក្រហមកម្ពុជានៅថ្ងៃ ព្រហស្បតិ៍ ទី១៦ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៥ នេះបានអញ្ជើញជួបសំណេះសំណាលសួរសុខទុក្ខនិងចែកអំណោយមនុស្សធម៌ជូនដល់ប្រ...
អាហារ, អាហារ ៨ ខែ
ផ្លែទ្រៀលឬផ្លែក្រៀលឬផ្លែត្រៀលជាប្រភេទផ្លែឈើព្រៃទុំព៌ណក្រហមមានរសជាតិជូរអែមនិងរកបេះបាន នៅតាមព្រៃក្នុងទឹកដីកម្ពុជាយើង វាអាចមាននៅសឹងគ្រប់កន្លែងសូម្បីតែនៅតាមវាលស្រែនៅតំបន់ខ្លះ ដែលមានដុះនៅតាមបណ្ដាប្រទេសក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍រួមទាំងប្រទេសកម្ពុជាផងដែរ។បើតាមវចនានុក្រមរបស់សម្ដេច...
សុខភាព, សុខភាព ៨ ខែ
រពាក់ជាវល្លិស្ថិតក្នុងអំបូរផ្តៅទាំងស្លឹកទាំងដើមនិងផ្លែមានរូបរាងដូចផ្តៅគ្រាន់តែវាតូចជាងផ្តៅដើមវាមានបន្លាមានទំហ៊ំប៉ុនធូបពេលគេបកសំបកចេញមានស្លឹកទ្រវែងដូចស្លឹកប្ញស្សី វាដុះជាធម្មជាតិនៅតាមដីទួលឬដំបូក។ផ្លែវាទំហ៊ំប៉ុនកូនដៃក្មេងពេលនៅខ្ចីពណ៌បៃតងពេលវាទុំពណ៌លឿងរស់ជាតិចត់លាយផ្អែម។រី...
អាហារ, អាហារ ៨ ខែ
គ្រាប់អាល់ម៉ុន គឺជាប្រភេទផ្លែឈើដែលមានគ្រាប់ (មិនមែនជាគ្រាប់ពិតទេតែជាគ្រាប់របស់ផ្លែឈើ) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីបុរាណកាលមកម្ល៉េះ។• ដើមអាល់ម៉ុនត្រូវបានគេជឿថាមានប្រភពដើមនៅ តំបន់អាស៊ីកណ្តាលនិងមជ្ឈិមបូព៌ា។ ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់វាមានតាំងពីសម័យព្រះគម្ពីរមកម្ល៉េះដោយត្រូវបានគ...
អាហារ, អាហារ ៨ ខែ
ផ្លែស៊ូជាបន្លែមួយប្រភេទដែលយើងអាចច្នៃចេញជាមុខម្ហូបបានច្រើនយ៉ាងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានគុណសម្បត្ដិ ចំពោះសុខភាពច្រើនទៀតផង។ អ្នកធ្លាប់ញ៉ាំបន្លែមួយប្រភេទនេះអាចទំនងមិនធ្លាប់បានដឹងនោះទេថាបន្លែនេះបានលាក់គុណសម្បតិ្ដយ៉ាងច្រើនដែលគ្រប់គ្នាមិនស្មានដល់។ ផ្លែស៊ូក៏មានចំណែកជួយដ...
សុខភាព, សុខភាព ៨ ខែ
ស្លឹកតើយ ឬស្លឹកតយ គឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិត្រូពិកដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងនិងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍រួមទាំងប្រទេសកម្ពុជាផងដែរ។ ស្លឹកតើយត្រូវបានគេស្គាល់ច្បាស់តាមរយៈក្លិនឈ្ងុយប្រហើរស្រដៀងវ៉ានីឡាដែលជាហេតុធ្វើឲ្យអ្នកខ្លះហៅវាថា "វ៉ានីឡានៃទ្វីបអាស៊ី"។...
កម្សាន្ត, កម្សាន្ត ៨ ខែ
សត្វខ្ទីងគឺជាថនិកសត្វនៃពពួកគោសាទិសស៊ីស្មៅនិងរុក្ខជាតិជាអាហារដែលមានមាឌធំជាងគេនៅក្នុង ចំណោមពពួកគោសាទិសនៅលើពិភពលោក ដោយសារតែខ្ទីងមានមាឌធំ ដូច្នេះវាពុំសូវមានសត្រូវច្រើនទេ ខ្ទីងមានវត្តមាននៅតាមតំបន់ដែលមានព្រៃក្នុងតំបន់អាស៊ីភាគខាងត្បូងនិងភាគអាគ្នេយ៍ក៏ប៉ុន្តែចំនួន របស់វាបានថយចុះ...
អាហារ, អាហារ ៨ ខែ
ផ្លែសេដាឬអាចហៅម្យ៉ាងទៀតថា "ផ្លែតូម៉ា" គឺជាផ្លែឈើត្រូពិកមួយប្រភេទដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពដោយសារតែវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ផ្លែសេដាមានរសជាតិស្រដៀងនឹងស៊ុតក្រហមដែលស្ងោរឆ្អិនប៉ុន្តែវាមានរសជាតិផ្អែម។ ផ្លែសេដាសម្បូរទៅដោយបេតាការ៉ូទីន...
អាហារ, អាហារ ៨ ខែ
ផ្លែច័នជាឈ្មោះផលព្រឹក្សម្យ៉ាងដែលបច្ចុប្បន្នមានចំនួនច្រើនបំផុតនៅក្នុងខេត្តចន្ទបុរីដែលជាអតីតខេត្ត មួយរបស់ខ្មែរប៉ុន្តែស្ថិតក្នុងទឹកដីថៃសព្វថ្ងៃរួមទាំងតំបន់ភាគខាងលិចនៃជួរភ្នំក្រវាញ ។ខ្មែរយើងស្គាល់និងបរិភោគតាំងតែពីសម័យបុរាណមកម្ល៉េះប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃដើមច័ននេះពុំសូវមានអ្នកដាំដុះវ...
